すべてのレシピ一覧

豆腐と菜の花のお吸い物

風味豊かなだしが素材の味を引き立てます。菜の花のほろ苦さ...

タラの醤油ソースがけ

旨みとコクのある醤油ソースは、淡泊な味わいのタラと好相性...

手羽元と大根のしょうがスープ

手羽元の旨みと大根の甘みが溶け込んだやさしい味わいのスー...

海鮮ピリ辛鍋

ピリ辛だし醤油をうすめて煮るだけで簡単に作れます。海鮮の...

肉豆腐鍋

和風たれをうすめるだけで簡単に作れます。甘辛い味が具材に...

牡蠣のソテー

濃厚なにんにくだし醤油がカキのおいしさを引き立てます。ぷ...

冷しだし茶漬け

冷たいだしで食べる、暑い時期におすすめのだし茶漬けです。...

黒蜜きなこ団子

だし醤油でコクが増した黒蜜がだんごのやさしい甘みを引き立...

水ようかん

程よい塩味と甘みのバランスが絶妙な水ようかんです。すっき...

ピーマンのちりめん山椒炒め

ピーマンのほろ苦さとちりめん山椒のさわやかな味わいがクセ...

ピリ辛炊込みご飯

いつもとは違う辛みのある炊込みご飯が作れます。牛肉の旨み...

ブロッコリーときのこのピリ辛ナムル

レンジで加熱して和えるだけで簡単に作れます。ピリッとした...

和風だしのクラムチャウダー

低塩だし醤油を使うと簡単に味が決まります。やさしい風味の...

鶏肉と根菜のだし酢照焼

さつまいものやさしい甘みにいりこだし酢のまろやかな酸味が...

小松菜とそぼろのおにぎり

鶏そぼろの甘辛い味わいに小松菜のシャキシャキとした食感が...

芋けんぴ

さつまいもの自然な甘みに、甘じょっぱいタレがよく合います...

イワシのつみれ汁

やさしいだしの風味がイワシの旨みを引き立て、ほっとする味...

さつまいもとごぼうの揚げ焼

程よい酸味のソースが、素材の旨みを引き立てます。ついつい...

サバの竜田揚げおろしぽん酢添え

カリッと揚げたサバの食感と、ぽん酢醤油のさわやかな酸味が...

ツナマヨおにぎり

だし醤油を加えるだけで、コク深い味わいに仕上がります。朝...