鶏肉のピリ辛だし醤油焼き
ピリ辛だし醤油に漬けるだけで、ひと手間かけた味わいに仕上がります。ピリッと辛い刺激が食欲をそそり、ご飯がすすむ一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
466 kcal |
3.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい！やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 400g(約２枚)
- ピリ辛だし醤油
- 大さじ４
- サニーレタス
- 適量
- 油
- 大さじ１
作り方
鶏肉は身の厚い部分に切り込みを入れ、皮目にフォークで穴をあける。
ビニール袋に①とピリ辛だし醤油を入れてもみ込み、冷蔵庫で約10分置く。
フライパンに油を熱して②を皮目から入れて焼き、焼色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
器に盛り、サニーレタスを添える。
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