生麩と三つ葉のお吸い物
やさしいだしの風味とさわやかな三つ葉の香りが楽しめるお吸い物です。かわいらしいまり麩を入れることで彩りもよく、見た目も華やかになります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
24 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 生麩(まり麩)
- ４個
- 三つ葉
- 適量
Ａ
- だし醤油
- 大さじ１
- 水
- 300㎖
作り方
三つ葉は２㎝長さに切る。
鍋にＡを入れ、煮立ったら生麩を加えて弱火で約５分煮る。
器に盛り、①を散らす。
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