タイと春野菜のポトフ
タイの旨みと春野菜の甘みが溶け込んだ、やさしい味わいのポトフです。レモンのさわやかな香りと酸味がおいしさを引き立てます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
238 kcal |
3.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- タイ
- ２切れ(約200g)
- 春キャベツ
- 250g(約1/4玉)
- 新玉ねぎ
- 100g(約1/2個)
- にんじん
- 50g(約1/4本)
- スナップえんどう
- 20g(約２本)
- レモン
- 適量
- だし醤油
- 50㎖
- 水
- 600㎖
- 塩(下処理用)
- 適量
作り方
タイは塩をふって約10分置き、水気を拭き取る。
春キャベツと新玉ねぎはくし形に切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。
スナップえんどうは筋を取る。
レモンは輪切りにする。
鍋にＡと②を入れ、煮立ったら蓋をして具材が柔らかくなるまで弱火で約10分煮、①と③を加えてさらに約３分煮る。
器に盛り、④をのせる。
最短お届け日（国内）の目安