刺身の盛り合わせ
さしみ醤油の濃厚なコクと旨みが、刺身のおいしさを引き立てます。口の中に広がる、贅沢な味わいをお楽しみください。
調理時間 |
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5分程度 |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
刺身のおいしさが変わる、ひとつ上のコクと旨み。
一度搾った生揚醤油でもう一度麹を仕込んだ「再仕込み醤油」に本醸造濃口醤油を加え、時間をかけて丁寧に仕上げました。濃厚で旨みが強く、とろみのある贅沢なさしみ醤油です。
材料（２人分）
- お好みの刺身(マグロ、タイ、サーモンなど)
- 適量
- 青じそ
- 適量
- わさび
- 適量
- さしみ醤油
- 適量
作り方
器に青じそをしいてお好みの刺身を盛り、さしみ醤油とわさびを添える。
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