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  • オクラと長芋のねばねばサラダ

    サラダ醤油をかけるだけで簡単にできる夏らしい一品です。食感の違いも楽しめ、暑い時でもさっぱり食べられます。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    5分程度

    28 kcal

    0.4 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油とワインビネガーにゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味にオニオンとガーリックなどから抽出したエキスの刺激と旨みが加わって野菜への食欲をそそります。

    オクラと長芋のねばねばサラダ

    材料(2人分)

    オクラ
    50g(約5本)
    長芋
    50g
    サラダ醤油
    適量
    塩(板ずり用)
    適量

    作り方

    オクラは板ずりして洗い、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(600W)で約30秒加熱して斜め切りにする。長芋は拍子木切りにする。

    器に盛り、サラダ醤油をかける。

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