生麩の含め煮

「生麩の含め煮」の作り方を紹介しています。
弱火でゆっくり味を含ませるとふっくら仕上がり、もっちりとした食感。
ご飯のおかず、お酒のおつまみなど、簡単に一品できあがり♪
お好みの大きさの生麩で作れるので、もっちり食感をお楽しみください。

調理時間	カロリー	塩分
30分程度	110 kcal	0.7 g

カロリーと塩分は1人分の目安です。

使ったのはこの商品

厳選した昆布と干し椎茸を使っただしに、7種類の野菜（やまいも・大根・人参・ごぼう・白菜・じゃがいも・かぼちゃ）のスープを加えました。
すっきりとした後味になるように梅肉を加え、食材の色をいかす淡口醤油を使用。

材料（2人分）

生麩は適当な大きさに切る。

鍋にAを煮立て、(1)を入れて落し蓋をし、煮含める。