厳選した昆布と干し椎茸を使っただしに、7種類の野菜（やまいも・大根・人参・ごぼう・白菜・じゃがいも・かぼちゃ）のスープを加えました。
すっきりとした後味になるように梅肉を加え、食材の色をいかす淡口醤油を使用。
賞味期間：1年
精進だし醤油 200㎖ 7ヶ入
精進だし醤油 200㎖ 3ヶ入
お好きな商品を3ヶからお選びいただけます。
●200㎖の詰め合せご注文はこちら
使用方法 |
魚節系だしとは異なる淡泊で清澄な風味をかけ醤油に、野菜調味に、うすめてお吸い物に、と精進料理の世界をお楽しみください。 |
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保存方法 |
開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお使いください。（保存料を使用しておりません。） |
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原材料名 |
うすくちしょうゆ（本醸造）（小麦・大豆（遺伝子組換えでない）を含む）（国内製造）、みりん、梅酒、砂糖、食塩、やまいも、大根、こんぶ、乾しいたけ、梅肉、酵母エキス、水あめ、にんじん、ごぼう、はくさい、じゃがいも、かぼちゃ / アルコール |
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アレルギー物質 |
義務表示：小麦 アレルギー物質は表示義務のある特定原材料7品目と、表示義務の無い特定原材料に準ずるもの21品目が、日本では定められています。 |
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成分表 |
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4.8／5の評価 この商品には4件のレビューがあります
ゆかげん 様
ベジタリアン用のだし醤油を探していてたどり着きました。とってもやわらかな味で10年以上使い続けています。五葷が入っていないので精進料理でも使えるところがとっても嬉しいです。我が家に欠かせない調味料です。
mattiy 様
かつおだしを控えるように医師から指示があり急遽、精進だしをしばらく利用しようと購入、配達されるのを待ちわびました。優しい味です、しばらく使います。減塩だし醤油は３０年近く愛用しており「我が家の味」でした。又それも使えるように健康管理も頑張ります。
へそ 様
美味しいのには変わりありません。 だし醤油、低塩だし醤油から来られた方には物足りなさがあるかもしれませんが、そこが塩分7.6gで“精進”されている部かと思います。 塩のしつこさがなくてあっさりしています。 200mlなので、他のと二つ開けて楽しむとよいですよ。一度、アラカルトの詰合せで試してみてください。
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