焼アスパラガスのだし浸し
焼いたアスパラガスをうすめた白だしに漬けるだけ。焼くことで香ばしさと甘みが増し、だしのしみたジューシーな一品に仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
29 kcal |
1.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料（２人分）
- アスパラガス
- 120g(約６本)
Ａ
- 十倍白だし
- 大さじ２
- 水
- 150㎖
作り方
アスパラガスは根元のかたい皮をむく。
バットにＡを入れて混ぜ合せる。
①をトースターでしっかり焼色がつくまで焼く。
③を②に入れて１時間以上漬ける。
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