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  • 海鮮寄せ鍋

    貝の鍋だしをうすめるだけで魚介の旨みを存分に味わえる鍋が出来上がります。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    30分程度

    95 kcal

    3.5 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    醤油と各種風味原料のだしにホタテ・シジミのエキスをたっぷり加え、風味とコクを厚くした鍋料理専用だしです。芳醇なスープで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊まで美味しく召し上がれます。

    海鮮寄せ鍋

    材料(2~3人分)

    カニ(爪の部分)
    4本
    ホタテ貝
    3個
    白菜
    200g(約2枚)
    水菜
    50g(約1/4袋)
    長ねぎ
    50g(約1/2本)
    結びこんにゃく
    50g
    椎茸
    45g(約3枚)
    A
    貝の鍋だし
    100㎖
    700㎖

    作り方

    白菜、水菜、長ねぎは食べやすい大きさに切る。椎茸は石づきを取る。

    鍋にAを入れて煮立たせ、(1)、カニ、ホタテ貝、結びこんにゃくを入れて煮る。

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