パリパリ油揚げの和風サラダ
パリパリの油揚げの食感がアクセントになった和風サラダです。温卵のまろやかさとサラダ醤油の酸味が合わさって野菜がたくさん食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
145 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料（２人分）
- 油揚げ
- 40g(約1/2枚)
- フリルレタス
- 60g(約２枚)
- 紫玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- かいわれ大根
- 適量
- 温泉卵
- １個
- サラダ醤油
- 適量
作り方
油揚げは短冊切りにし、トースターで焼色がつくまで焼く。
フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。
紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。かいわれ大根は根元を切り落とす。
器に②と③を盛り、①と温泉卵をのせてサラダ醤油をかける。
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