いちじくの白和え
いちじくの甘みにだし醤油の旨みと塩味が加わり、なめらかでコクのある白和えに仕上がります。秋にしか味わえない贅沢な一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
42 kcal |
0.3 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- いちじく
- 80g(約１個)
- 絹ごし豆腐
- 50g
Ａ
- だし醤油
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
豆腐は水切りする。
いちじくは４等分に切る。
ボウルに①とＡを入れてよく混ぜ合わせる。
器に②を盛り、③をかける。
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