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  • ヤーコンのきんぴら

    鮭節だし醤油で炒めるだけで、素材の味が際立つきんぴらに仕上がります。ヤーコンのみずみずしくシャキシャキとした食感をお楽しみください。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    50 kcal

    0.6 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    当社が独自の技術でブナ鮭を丸ごと節にした、オリジナルの「まんま鮭節®」を使用。旨みの強いまろやかな味のだし醤油です。

    ヤーコンのきんぴら

    材料(2人分)

    ヤーコン
    100g
    にんじん
    20g
    鮭節だし醤油
    大さじ1
    ごま
    適量
    適量

    作り方

    ヤーコンは拍子木切りにし、水にさらして水気を切る。にんじんは細切りにする。

    フライパンに油を熱して(1)を炒め、火が通ったら鮭節だし醤油を入れて汁気がなくなるまで炒める。

    器に盛り、ごまをふる。

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