当社が独自の技術でブナ鮭を丸ごと節にした、オリジナルの「まんま鮭節®」を使用。旨みの強いまろやかな味のだし醤油です。
3ヶから詰め合わせが可能な「自由な詰め合わせ」はこちら
(269円／ヶ)
(275円／ヶ)
(280円／ヶ)
賞味期間：製造日から1年
北海道 鮭節だし醤油 200㎖ 10ヶ入
北海道 鮭節だし醤油 200㎖ 5ヶ入
北海道 鮭節だし醤油 200㎖ 3ヶ入
※調理イメージです
※調理イメージです
※調理イメージです
※調理イメージです
寛政元年(1789年)創業の鎌田醤油は、1999年に、北海道の当社帯広工場で、日本で初めてブナ鮭を丸ごと節にしたオリジナルの「まんま鮭節」を開発。その「まんま鮭節」をだし原料に使用し、旨みの強いまろやかな味の鮭節だし醤油を完成させました。
料理時間をグッと短縮。オールマイティに使えるだし醤油の特徴はそのままに、「鮭節（まんま鮭節）」が、あなたの食生活をまた一つおいしく彩ります。どんな食材の旨みも引き立てる「鮭節だし醤油」を、ぜひご家庭でお楽しみください。
加工段階で酵素分解過程を経る鮭節には、だしの中に血圧上昇を抑制する機能性物質（多量に生成される親水性ペプチドと考えられる）が含まれています。
日本醸造協会誌「醸協」第95巻第2号「サケ節だしに含まれるアンジオテンシン│変換酵素（ACE）阻害因子について」から
4.8／5の評価 この商品には10件のレビューがあります
鮭節 様
鮭節だし醤油を茨城の店舗でも取扱って欲しいです。
匿名 様
以前は帯広の直売店で購入してましたが、引越したのでいつもオンラインで頼んでいます！やはり美味しい！他のには変えられません！ただ、賞味期限1年と記載されてるのに1年ない商品が送られてきたのは少し残念です。
匿名 様
こんにちは。
こちらの不手際で包装をお願いするのを忘れたのに
わざわざお電話をくださった上、早急に送ってくだ
さりありがとうございました。
ご親切に感謝致します。
和風たれ 200㎖
カマダの生パスタセット
北海道 鮭節だし醤油漬けいくら
カマダのちりめん山椒
お好きな商品を3ヶからお選びいただけます。
●200㎖商品詰め合わせのご注文はこちら
使用方法 |
そのままかけ醤油として冷やっこや卵かけご飯、お浸しに、また料理調味にもお使いください。 |
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保存方法 |
開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。 |
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原材料名 |
しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、みりん、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、食塩、さけ節、かつお節、砂糖、果糖、たん白加水分解物 / 調味料（アミノ酸等）、アルコール |
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アレルギー物質 |
義務表示：小麦 アレルギー物質は表示義務のある特定原材料8品目と、表示義務の無い特定原材料に準ずるもの20品目が、日本では定められています。 |
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成分表 |
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鮭節だし醤油をうすめるだけで、やさしい甘みのある煮物に仕...
素朴でやさしい味わいに鮭節だし醤油で作った甘めのたれがよ...
まろやかな甘みの鮭節だし醤油とホクホクのじゃがいもがよく...
野菜とサケを焼く事で香ばしくなり、鮭節だし醤油の甘みがよ...
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