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    にんにくだし醤油とカレーの風味が食欲をそそる、彩り豊かな夏にぴったりのチャーハンです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    549 kcal

    1.7 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油に、香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えました。味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらにかつお節のだしを利かせています。

    カレーチャーハン

    材料(2人分)

    ご飯
    360g(約2人分)
    玉ねぎ
    50g(約1/4個)
    ピーマン
    20g(約1/2個)
    パプリカ(赤)
    20g(約1/7個)
    合いびき肉
    100g
    コーン(缶)
    50g
    A
    にんにくだし醤油
    大さじ2
    カレー粉
    小さじ2
    ベビーリーフ
    適量
    大さじ1

    作り方

    玉ねぎ、ピーマン、パプリカは粗みじん切りにする。

    フライパンに油を熱して合いびき肉を炒める。

    肉の色が変わったら(1)とご飯、コーンを入れて炒め、混ぜ合せたAを回し入れて軽く炒める。

    器に(3)を盛り、ベビーリーフを添える。

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