だしの利いたまろやかな味わいが、春キャベツの優しい甘さとよく合います。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
468 kcal |
2.4 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
春キャベツは粗みじん切りにし、塩をふってもみ、しばらく置いて水気を搾る。
玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルに(1)と(2)、Aをいれてよく混ぜ、4等分にして丸く形を整える。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて中温（170～180度）の油で揚げる。
器に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添えてかつおだしの中濃ソースをかける。
