まるで洋食レストランのような、手間ひまかけた味わいに。口の中に広がる旨みが違います。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
459 kcal |
4.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、(1)を炒めてしんなりしたら粗熱を取る。
パン粉は牛乳に浸す。
ボウルに(2)、(3)、Aを入れてよく練り合せ、2等分にして形を丸く整える。
フライパンに油を熱して(4)を焼き、焼色がついたら裏返す。弱火にして蓋をし、竹串を刺して透明な肉汁が出るまで蒸し焼きにする。
火が通ったら混ぜ合せたBを入れ、約3分煮る。
コクのあるサーモンとアボカドがわさび醤油でさっぱりといただけます。
菜の花が春を感じるごま和えです。お弁当にもぴったりの一品です。
新じゃがのほくほくとした食感と甘辛い味付けでご飯がすすむ一品です。レンジを使用するので簡単に作れます...
菜の花のほろ苦さと卵の甘みにやさしいだしがよく合う、見た目も春らしい混ぜご飯です。
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