煮込みハンバーグ

まるで洋食レストランのような、手間暇かけた味わいに。口の中に広がる旨みが違います。

調理時間	カロリー	塩分
30分程度	459 kcal	4.8 g

カロリーと塩分は1人分の目安です。

使ったのはこの商品

だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。

材料（2人分）

玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンに油を熱し、(1)を炒めてしんなりしたら粗熱を取る。

パン粉は牛乳に浸す。

ボウルに(2)、(3)、Aを入れてよく練り合せ、2等分にして形を丸く整える。

フライパンに油を熱して(4)を焼き、焼き色がついたら裏返す。弱火にして蓋をし、竹串を刺して透明な肉汁が出るまで蒸し焼きにする。

火が通ったら混ぜ合せたBを入れ、約3分煮る。