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    かつおだしの中濃ソースが麺や具材によく合います。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    851 kcal

    3.8 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。

    オムそば

    材料(2人分)

    中華麺(蒸し)
    2玉
    豚バラ肉
    100g
    キャベツ
    100g(約2枚)
    にんじん
    50g(約1/4本)
    もやし
    100g(約1/2袋)
    かつおだしの中濃ソース
    大さじ3
    A
    3個
    牛乳
    大さじ2
    かつおだしの中濃ソース
    適量
    マヨネーズ
    適量
    青のり
    適量
    適量

    作り方

    豚肉とキャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。

    フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらキャベツ、にんじん、もやしを加える。野菜がしんなりしたら中華麺を加え、さらに炒める。

    (2)にソースを加えて混ぜる。

    ボウルにAを入れて混ぜ合せる。

    別のフライパンに油を熱して(4)の半量を流し入れ、半熟状になったら(3)の半量をのせてくるむ。残りの半量も同様に繰り返す。

    器に盛ってソースとマヨネーズをかけ、青のりを散らす。

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