とうもろこしのバター醤油ご飯
とうもろこしのプチッとした食感と甘み、バター醤油の香りでたくさん食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間以上 |
322 kcal |
1.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（４人分）
- 米
- ２合
- とうもろこし
- 150g(約1/2本)
- だし醤油
- 大さじ３
- バター
- 10g
作り方
とうもろこしは包丁で実をそぐ。
洗米にだし醤油を入れて２合の目盛まで水加減し、①の実と芯を加えて普通に炊く。
炊き上がったら芯を取り出し、バターを加えて混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
とうもろこしの芯を一緒に入れて炊くことで、旨みが増してさらにおいしく仕上がります。
冷凍など粒の場合は、約100gを入れて炊いてください。
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