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  • イカとパプリカのにんにくだし醤油炒め
  • イカとパプリカのにんにくだし醤油炒め

    イカと彩り豊かな野菜ににんにくだし醤油を加えるだけで、食欲をそそる一品に仕上がります。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    141 kcal

    1.9 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油に、香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えました。味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらにかつお節のだしを利かせています。

    イカとパプリカのにんにくだし醤油炒め

    材料(2人分)

    イカ
    140g
    ピーマン
    80g(約2個)
    パプリカ(黄)
    70g(約1/2個)
    パプリカ(赤)
    70g(約1/2個)
    にんにくだし醤油
    大さじ2
    適量

    作り方

    イカは1㎝幅の短冊切りにする。

    ピーマンとパプリカはヘタと種を取って1㎝幅に切る。

    フライパンに油を熱して(1)を炒め、色が変わったら(2)を加えて火が通るまでさらに炒める。

    (3)に、にんにくだし醤油を加えてサッと炒める。

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