照焼チキン
あまくちだし醤油だけで簡単に味が決まります。コクのある味わいで、ご飯がすすむ一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
482 kcal |
2.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
甘みもコクもこれ一本。
濃厚で旨みが強い「再仕込み醤油」とコクのある「たまり醤油」に、厳選したかつお節・さば節・昆布の旨みを加え、砂糖とみりんで甘みを利かせただし醤油です。
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 400g(約２枚)
- あまくちだし醤油
- 大さじ３
- フリルレタス
- 適量
- ミニトマト
- 適量
- 油
- 大さじ１
作り方
鶏肉は身の厚い部分に切り込みを入れて皮目にフォークで穴をあける。
ビニール袋に➀とあまくちだし醤油を入れ、約10分置く。
フライパンに油を熱し、②を皮目から入れて焼き、焼色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
火が通ったら漬けだれを入れて煮からめる。
器に盛り、フリルレタスとミニトマトを添える。
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