4.7（12件）
醤油と各種だしにホタテ・シジミの旨みを加え、風味とコクにこだわった鍋つゆです。
【期間限定：9月～4月】
・お好きな商品が選べる詰め合わせはこちら
貝の鍋だし 200㎖
(311円／ヶ)
(318円／ヶ)
(324円／ヶ)
賞味期間：製造日から1年
貝の鍋だし 200㎖ 10ヶ入
貝の鍋だし 200㎖ 5ヶ入
貝の鍋だし 200㎖ 3ヶ入
※調理イメージです
※調理イメージです
※調理イメージです
※調理イメージです
「貝の鍋だし」は、定番の寄せ鍋にはもちろん、キムチ鍋やちゃんこ鍋、豆乳鍋。さらには中華のだしとしてもお使いいただける、万能な鍋だしです。 これさえあれば、寒い季節に食べたくなるあったかメニューが簡単にお楽しみいただけます。
4.7／5の評価 この商品には12件のレビューがあります
Y-RORO 様
前回10個注文してから僅か1ヶ月半で(6個使用)で再度10個注文。一人暮らしでも貝の鍋だしの使用頻度が高くて、うどんセットに入っている“うどんつゆ”よりもコクがあって鍋以外でも普段、牛肉切り落としと玉ねぎを軽く煮たものやきつね揚げ、天ぷら、卵などをトッピングした温うどんでも戴き、ホタテしじみをはじめ原材料を最大限引き出した旨味を後味に感じています。
通年販売ではないのが残念ですが、販売期間の終わりにも多めに注文しようと思います。
Y-RORO 様
発売以来、これほど美味な鍋だしに出会ったことがありません。5年半の海外生活以前は鎌田醤油さんから360mlの瓶仕様のものをダース購入していました。寄せ鍋・牛しゃぶ、キムチ鍋等に大活躍です。特にキムチ鍋の時に適度に希釈したスープにキムチ・ニラもやし・厚揚げ・タラや鮭の切り身・豚バラなど投入した後のスープのお味は絶品です。
お味噌汁代わりにキノコ類を卵とじにしたスープも普段のご飯で戴いています。貴重な商品のご提供に心から感謝しています。
RCA 様
他の醤油レビューにも乗せたが、８月末にすべての醤油が切れ季節限定の貝の鍋ダシが
カタログに載るのをまって注文と思ったが、家族全員鎌田中毒で待ちきれず電話質問したところ
有難い事に出荷OKと受付嬢さんからお返事頂き今回は２０個注文、出資者の塩分控えを差し置いて
側が遠慮なくぶっかけ旨ぁだと。今度は切らさず注文とボケた頭にインプット。
どれもこれも出された料理に花を咲かせる逸品だ。
北海道民は秋冬を迎え鍋料理が楽しみ、上さんが料理に腕をあげた気がする
のは気のせいか？
使用方法 |
８～１０倍にうすめ、具材を入れて煮るだけでおいしいスープ鍋が出来上がります。 キムチ鍋や豆乳鍋に、また中華のだしとしてもお使いください。 |
||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
保存方法 |
開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。 |
||||||||||
原材料名 |
しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、みりん、砂糖、食塩、水あめ、ほたてがい調味エキス、大豆醸造調味料、しじみエキス、醸造酢、そうだ節、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、こんぶ / 調味料（アミノ酸等）、アルコール |
||||||||||
アレルギー物質 |
義務表示：小麦 アレルギー物質は表示義務のある特定原材料8品目と、表示義務の無い特定原材料に準ずるもの20品目が、日本では定められています。 |
||||||||||
成分表 |
この表示値は、目安です。 |
貝の鍋だしを使った、やさしい味わいの春雨スープです。
貝の鍋だしの旨みが利いただしにさわやかなちりめん山椒の風...
芳醇なだしに甜麺醤の甘みとコクが加わり、奥深い味わいに仕...
貝の鍋だしの芳醇なコクと旨みが具材のおいしさを引き立てま...
にんにくだし醤油 200㎖
北海道 鮭節だし醤油漬けいくら
醤油アイス
最短お届け日（国内）の目安
お届け日時のご指定がない場合に限ります。
ご注文集中時や交通事情等により、最短でお届けできない場合がございます。
数日の余裕をもってご注文ください。
