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  • にらとイカのチヂミ

    家庭にある材料で手軽に出来る、冷めても美味しいレシピです。多めのごま油でカリッと香ばしく焼く事がポイントです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    240 kcal

    0.8 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    醤油と各種風味原料のだしにホタテ・シジミのエキスをたっぷり加え、風味とコクを厚くした鍋料理専用だしです。芳醇なスープで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊まで美味しく召し上がれます。

    にらとイカのチヂミ

    材料(2~3人分)

    にら
    50g(約1/2束)
    イカ
    100g
    玉ねぎ
    50g(約1/4個)
    A
    小麦粉
    30g
    50㎖
    貝の鍋だし
    小さじ2
    1/2個
    片栗粉
    30g
    ごま油
    適量

    作り方

    にらは3cm長さに、イカは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。

    ボウルにAを混ぜ合せ、(1)を加えてさらに混ぜる。

    フライパンに多めのごま油を熱し、(2)を入れて焼く。

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