にらとイカのチヂミ
家庭にある材料で手軽にできる、冷めてもおいしいレシピです。多めのごま油でカリッと香ばしく焼く事がポイントです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
240 kcal |
0.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
芳醇な貝の旨みとコクで、スープまで飲み干せるおいしさ。
醤油と各種だしにホタテ・シジミの旨みを加え、風味とコクにこだわった鍋つゆです。芳醇なだしで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊までおいしく召し上がれます。
材料（２～３人分）
- にら
- 50g(約1/2束)
- イカ
- 100g
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
Ａ
- 小麦粉
- 30g
- 水
- 50㎖
- 貝の鍋だし
- 小さじ２
- 卵
- 1/2個
- 片栗粉
- 30g
- ごま油
- 適量
作り方
にらは３cm長さに切り、イカは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
ボウルにＡを混ぜ合わせ、①を加えてさらに混ぜる。
フライパンに多めのごま油を熱し、②を入れて焼く。
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