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  • カサゴの煮付け

    一匹丸ごとの煮付けも煮魚醤油なら簡単にできます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    104 kcal

    3.0 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    どなたにでも、簡単に、美味しい煮魚を作っていただける煮魚専用醤油調味料です。
    本醸造醤油に、さば節・かつお節・昆布、さらには当社オリジナルの「まんま鮭(さけ)節®」からとった旨みたっぷりのだしを加え、砂糖・みりん・十勝ワイン®などで風味豊かに仕上げました。

    カサゴの煮付け

    材料(2人分)

    カサゴ
    2尾(約360g)
    A
    煮魚醤油
    70㎖
    280㎖

    作り方

    カサゴは熱湯にサッとくぐらせ、氷水に取る。

    鍋にAを煮立て、(1)を入れて落し蓋をし、約10分弱火で煮る。

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