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  • トマトの冷製パスタ

    夏にピッタリ。サラダ感覚で食べられるトマトたっぷりのさっぱりパスタです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    457 kcal

    4.0 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油とワインビネガーにゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味にオニオンとガーリックなどから抽出したエキスの刺激と旨みが加わって野菜への食欲をそそります。

    材料(2人分)

    スパゲッティ(細め)
    160g
    トマト
    400g(約2個)
    サラダ醤油
    大さじ4
    モッツァレラチーズ
    50g(約1/2個)
    青じそ
    4g(約4枚)
    塩(茹で用)
    適量

    作り方

    トマトとモッツァレラチーズは角切りにしてボウルに入れ、サラダ醤油と混ぜ合わせる。

    鍋に湯を沸かしてスパゲッティを茹で、冷水で冷やして水気を切る。

    青じそは千切りにする。

    (1)に(2)を入れて和える。

    器に盛り、(3)を散らす。

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