検索
  • TOP
  • おすすめレシピ
  • レシピ一覧
  • ロールキャベツ
  • ロールキャベツ

    貝の鍋だしの旨みとバターの風味が染み込んだロールキャベツは最高です。旨みがたっぷりのスープも美味しいです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    30分程度

    272 kcal

    1.3 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    ロールキャベツ

    材料(2人分)

    キャベツ
    300g(約6枚)
    玉ねぎ
    100g(約1/2個)
    ベーコン
    20g(約1枚)
    しめじ
    100g(約1パック)
    A
    豚ひき肉
    100g
    1/2個
    牛乳
    大さじ1
    B
    貝の鍋だし
    20㎖
    360㎖
    バター
    適量

    作り方

    キャベツはサッと茹でる。

    玉ねぎはみじん切り、ベーコンは短冊切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。

    ボウルに玉ねぎとAを入れて粘りが出るまでよく混ぜ合せ、6等分にして(1)で包む。

    鍋にバターを熱してベーコンとしめじを入れて炒め、Bと(3)を加えて煮る。

    おすすめレシピ

    15
    175kacl

    新玉ねぎのステーキ

    濃厚なにんにくだし醤油とバターのコクが新玉ねぎの甘みを引き立てます。おかずにもおつまみにもなる満足感...

    15
    531kacl

    塩こんぶと納豆のパスタ

    塩こんぶの旨みとバターのコクがクセになる、具材をのせるだけの簡単パスタです。卵黄をとろりとからめて召...

    15
    149kacl

    揚げじゃがのサラダ

    にんじんドレッシングの甘みが春野菜の旨みをさらに引き立てます。食感も楽しめる春らしいサラダです。

    15
    20kacl

    若竹汁

    だし醤油をうすめただけで出来る「若竹汁」のレシピです。 たけのこで作る春の定番のお吸い物。普段はもち...

    閉じる