ロールキャベツ

貝の鍋だしの旨みとバターの風味が染み込んだロールキャベツは最高です。旨みがたっぷりのスープも美味しいです。

調理時間	カロリー	塩分
30分程度	272 kcal	1.3 g

カロリーと塩分は1人分の目安です。

使ったのはこの商品

醤油と各種風味原料のだしにホタテ・シジミのエキスをたっぷり加え、風味とコクを厚くした鍋料理専用だしです。芳醇なスープで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊まで美味しく召し上がれます。

材料（2人分）

キャベツはサッと茹でる。

玉ねぎはみじん切り、ベーコンは短冊切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。

ボウルに玉ねぎとAを入れて粘りが出るまでよく混ぜ合せ、6等分にして(1)で包む。

鍋にバターを熱してベーコンとしめじを入れて炒め、Bと(3)を加えて煮る。