最初にキムチを炒めることで、辛すぎずコクのあるキムチ鍋になります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
566 kcal |
6.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
醤油とだしにホタテ・シジミの旨みを加え、風味とコクにこだわた鍋つゆです。芳醇なだしで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊までおいしく召し上がれます。
豚バラ肉、豆腐、白菜は食べやすい大きさに切る。
にらは4㎝長さに切る。長ねぎは斜め切りにする。
えのきたけは石づきを取って小房に分ける。
鍋にごま油を熱し、白菜キムチを入れて炒め、Aを加える。
煮立ったら(1)～(3)、もやしを加えて煮る。
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