自然流つゆを薄めるだけで簡単に鍋つゆが出来上がります。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
392 kcal |
2.6 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
使ったのはこの商品
国産丸大豆を使用した本醸造特級濃口醤油に、厳選したさば節・かつお節・椎茸・昆布、そして当社オリジナルの「鮭節（さけぶし）」等のだしを調合した、自然流風味豊かな低倍率希釈の万能めんつゆです。
豚肉、白菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。
水菜は5cm長さに切り、長ねぎは斜め切りにする。えのきたけ、しめじは石づきを取って小房に分け、にんじんは斜め薄切りにする。
鍋にAを入れて煮立て、(1)と(2)を加えて煮る。
