さつまいもの煮物
すっきりとしただしの旨みが、さつまいもの甘みを引き立てます。素材の色を損なわず、きれいに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
140 kcal |
1.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
味の決め手は、野菜の旨み。
本醸造淡口醤油に、厳選した7種類の野菜のだしと、昆布・干し椎茸・自社ファームで有機栽培したマッシュルームのだしをバランス良く合わせました。動物性原材料を使わずにすっきりとした味わいに仕上げただし醤油です。
材料（２人分）
- さつまいも
- 200g(約１本)
Ａ
- 七種の野菜だし醤油
- 大さじ２
- 水
- 200㎖
作り方
さつまいもは２㎝厚さの輪切りにし、水にさらして水気を切る。
鍋に①とＡを入れて火にかけ、煮立ったら落し蓋をして弱火にし、柔らかくなるまで煮る。
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