冷やっこ
すっきりとしただしの旨みが素材の味を引き立てます。薬味まで楽しめる冷やっこです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
5分程度 |
94 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
味の決め手は、野菜の旨み。
本醸造淡口醤油に、厳選した7種類の野菜のだしと、昆布・干し椎茸・自社ファームで有機栽培したマッシュルームのだしをバランス良く合わせました。動物性原材料を使わずにすっきりとした味わいに仕上げただし醤油です。
材料（２人分）
- 豆腐
- 300g(約１丁)
- ねぎ(小口切り)
- 適量
- しょうが(すりおろし)
- 適量
- 七種の野菜だし醤油
- 適量
作り方
豆腐は食べやすい大きさに切る。
器に盛り、ねぎとしょうがをのせ、七種の野菜だし醤油をかける。
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