トマトのおろしだし酢和え
いりこだし酢のまろやかな酸味がトマトの甘みを引き立てます。大根おろしを加えたさっぱりとした味わいの和え物です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
50 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
旨みとすっきりを掛け合わせた、まろやかなだし酢。
香川県産伊吹島産いりこ（煮干しいわし）と北海道産利尻昆布の旨みを、さわやかなりんご酢とまろやかな米酢にバランス良く合わせた調味酢です。
材料（２人分）
- トマト
- 200g(約１個)
- 大根
- 200g
- いりこだし酢
- 大さじ２
- 青じそ(千切り)
- 適量
作り方
トマトは食べやすい大きさに切る。
大根はすりおろして水気を切る。
ボウルに②といりこだし酢を入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。
器に盛り、青じそをのせる。
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