簡単まぜそば
ひき肉をにんにくだし醤油で炒めるだけで、コクとパンチのある味わいに仕上がります。簡単に作れて満足感のあるまぜそばは忙しい時にもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
604 kcal |
2.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
今までにない濃厚なパンチ！甘み、旨み、塩味、ピリ辛の絶妙なバランス。
本醸造醤油に香川県産にんにくのすりおろしをたっぷり加え、味噌や生姜・こしょう・唐辛子・ごまなどの香辛料、かつお節のだしで味を調えました。
材料（２人分）
- 中華麺(蒸し)
- ２玉
- 合いびき肉
- 200g
- にんにくだし醤油
- 大さじ３
- 卵黄
- ２個
- ねぎ(小口切り)
- 適量
- ごま油
- 適量
作り方
フライパンにごま油を熱してひき肉を炒め、肉の色が変わったらにんにくだし醤油を入れてサッと炒める。
中華麺は茹で、水気を切る。
器に②を盛り、①と卵黄をのせてねぎを散らす。
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