ピリ辛豆腐サラダ
ピリッとした辛みとごま油の香ばしい風味が淡泊な味わいの豆腐とよく合います。あとを引くおいしさで、お酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
155 kcal |
1.3 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい！やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料（２人分）
- 木綿豆腐
- 150g(約1/2丁)
- きゅうり
- 50g(約1/2本)
- ミニトマト
- 40g(約４個)
- サニーレタス
- 40g(約２枚)
Ａ
- ピリ辛だし醤油
- 大さじ２
- すりごま
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- もみのり
- 適量
作り方
豆腐は水切りをし、食べやすい大きさに切る。
きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
器に①と②を盛り、混ぜ合わせたＡをかけてもみのりを散らす。
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