大豆とひじきの炊込みご飯
低塩だし醤油のやさしい塩味と具材の旨みがじんわりしみた、炊込みご飯。あきのこない素朴な味わいは、何度でも食べたくなるおいしさです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間以上 |
341 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（４人分）
- 米
- ２合
- 大豆(ドライパック)
- 100g
- ひじき(乾燥)
- 10g
- にんじん
- 50g(約1/4本)
- 油揚げ
- 20g(約1/4枚)
- 低塩だし醤油
- 大さじ３
作り方
ひじきは水で戻して水気を切る。
にんじんは細切りにする。油揚げは油抜きし、短冊切りにする。
洗米に低塩だし醤油を入れて２合の目盛まで水加減し、大豆、①、②を加えて普通に炊く。
最短お届け日（国内）の目安