トマトとオクラの味噌汁
風味豊かなだしにトマトの酸味が溶け込んださっぱりとした味わいの味噌汁です。オクラのとろみも楽しめ、食欲がないときでもさらっと食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
28 kcal |
1.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしさと手軽さを両立した、味付きだしパック。
鹿児島県枕崎産のかつお節を使用。香りと旨みにこだわり、各種だし原料と調味料をバランス良く合わせ、旨みとコクが広がるだしパックに仕上げました。
材料（２～３人分）
- トマト
- 100g(約1/2個)
- オクラ
- 40g(約４本)
Ａ
- カマダのだしパック®
- １ヶ
- 水
- 400㎖
- 北海道 米こうじ味噌
- 大さじ１
- 塩(板ずり用)
- 適量
作り方
トマトは２㎝の角切りにする。オクラは板ずりして斜め半分に切る。
鍋にＡを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして３～５分煮出し、カマダのだしパックを取り出す。
②に①を加えてひと煮立ちさせ、北海道 米こうじ味噌を溶き入れる。
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