ぽん酢醤油を使った、さっぱりと食べられる煮物レシピです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
345 kcal |
2.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
本醸造特級淡口醤油に、すだち・ゆず・ゆこうの果汁を配合した贅沢なぽん酢醤油です。
卵は茹でてカラをむく。かいわれ大根は根元を切る。
鍋にAを煮立て、手羽先と茹で卵を入れて落し蓋をし、弱火で約20分煮る。
器に盛り、かいわれ大根をのせる。
たけのこのシャキシャキとした食感にやさしいだしが合わさった春らしい一品です。
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