マッシュルームの肉巻き
だしの利いた甘辛いたれが素材によくからみます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
382 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- マッシュルーム
- 60g(約６個)
- 豚バラ肉
- 180g(約６枚)
- 小麦粉
- 適量
Ａ
- だし醤油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 油
- 適量
作り方
豚肉は半分の長さに切る。
①を２枚ずつ広げ、マッシュルームをのせて巻き、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、②の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。全体に焼色がついたら余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたＡを入れて煮からめる。
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