春キャベツのおひたし
桜エビの香ばしい風味と食感がアクセントになった一品です。まろやかなだしの旨みが、春キャベツの甘みを引き立てます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
29 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- 春キャベツ
- 100g(約２枚)
- 干し桜エビ
- 大さじ２
- 低塩だし醤油
- 適量
作り方
春キャベツは一口大に切る。
耐熱皿に①を入れてラップをし、レンジ(600W)で約２分加熱する。粗熱が取れたら、水気を軽くしぼる。
器に盛って干し桜エビをのせ、低塩だし醤油をかける。
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