肉うどん
自然流つゆの甘みと牛肉の旨みが合わさり、コク深い味わいのつゆが楽しめます。お好みで一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
550 kcal |
4.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
素材にこだわった風味豊かな万能めんつゆ。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・椎茸・昆布・鮭（さけ）節などのだしを利かせた、風味豊かな希釈タイプの万能めんつゆです。
材料（２人分）
- うどん(茹で)
- ２玉
- 牛肉
- 140g
Ａ
- 自然流つゆ
- 100㎖
- 水
- 500㎖
- みりん
- 大さじ２
- ねぎ
- 適量
作り方
ねぎは小口切りにする。
鍋にＡを入れて煮立て、牛肉を加えて火が通るまで煮る。
②にうどんを入れてひと煮立ちさせる。
器に盛り、①をのせる。
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