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  • たぬき煮やっこ

    自然流つゆの甘みがしみ込んだ、シンプルだけど食べ応えのある一品です。おかずにもおつまみにもおすすめです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    89 kcal

    1.8 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    国産丸大豆を使用した本醸造特級濃口醤油に、厳選したさば節・かつお節・椎茸・昆布、そして当社オリジナルの「鮭節(さけぶし)」等のだしを調合した、自然流風味豊かな低倍率希釈の万能めんつゆです。

    たぬき煮やっこ

    材料(2人分)

    豆腐
    150g(約1/2丁)
    ねぎ
    適量
    かつお節
    適量
    天かす
    適量
    A
    自然流つゆ
    50㎖
    200㎖
    七味唐辛子
    適量

    作り方

    豆腐は半分に切る。

    ねぎは小口切りにする。

    鍋に(1)とAを入れて煮る。

    器に(3)を盛り、(2)、かつお節、天かすをのせる。お好みで七味唐辛子をふる。

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