トマトとバジルの冷やっこ
トマトの酸味とバジルの風味でいつもの冷やっこが洋風な味わいに仕上がります。見た目も華やかな一品は、おもてなしやおつまみにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
156 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 豆腐
- 300g(約１丁)
- トマト
- 100g(約1/2個)
- バジル
- 適量
Ａ
- だし醤油
- 大さじ１
- オリーブ油
- 大さじ１
- 黒こしょう
- 適量
作り方
豆腐は食べやすい大きさに切る。
トマトは１㎝角に切り、バジルは小さくちぎる。
器に①を盛り、②をのせて混ぜ合わせたＡをかけ、黒こしょうをふる。
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