ズッキーニとキウイのサラダ
キウイフルーツの甘みとクリームチーズの酸味が後を引く、さわやかな味わいのサラダです。見た目も華やかなので、おもてなしの一品としてもお楽しみいただけます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
98 kcal |
0.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料（２人分）
- ズッキーニ
- 50g(約1/4本)
- キウイフルーツ
- 100g(約１個)
- クリームチーズ
- 15g
- くるみ
- 適量
- サラダ醤油
- 適量
- ミントの葉
- 適量
作り方
ズッキーニとキウイフルーツは薄い輪切りにする。
クリームチーズは食べやすい大きさにちぎる。くるみは粗く刻む。
器に①を交互に重ねて並べる。②をのせてサラダ醤油をかけ、ミントの葉を飾る。
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