チヂミ
ごま油の香ばしい香りともっちり食感が楽しめるチヂミです。ピリ辛だし醤油の辛みとコクがチヂミとよく合い、お酒がすすみます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
198 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい！やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料（２人分）
- にら
- 50g(約1/2束)
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- にんじん
- 20g
Ａ
- 小麦粉
- 30g
- 水
- 60㎖
- 塩
- 少々
- 卵
- 1/2個
- 片栗粉
- 30g
- ピリ辛だし醤油
- 適量
- ごま油
- 適量
作り方
にらは３㎝長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。
ボウルにＡを混ぜ合わせ、①を加えてさらに混ぜ合わせる。
フライパンに多めのごま油を熱し、②を入れて焼く。
器に盛り、ピリ辛だし醤油を添える。
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