ピリ辛スープご飯
具材の旨みが溶け込んだピリ辛スープにご飯がからみ、身体も温まります。後を引く深みのある辛さは、ピリ辛好きにはたまらないおいしさです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
315 kcal |
3.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい！やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料（２人分）
- ご飯
- 180g
- 豚バラ肉
- 50g
- にんじん
- 20g
- 椎茸
- 15g(約１枚)
- にら
- 10g
- 卵
- １個
Ａ
- ピリ辛だし醤油
- 80㎖
- 水
- 400㎖
作り方
豚肉は一口大に切り、にんじんは短冊切りにする。椎茸は石づきを取って薄切りにする。
にらは４㎝長さに切る。
鍋にＡを煮立てて①を加え、火が通るまで煮る。
③にご飯と②を加えて溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら火を止める。
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