塩こんぶとちりめんじゃこの炒飯
塩こんぶの旨みとチリメンジャコの塩味が絶妙な一品に仕上がります。簡単に味が決まるので忙しい日にもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
500 kcal |
2.3 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
頬張るたびにしみじみ旨い。
北海道産利尻昆布を「だし醤油」で仕上げた細切りタイプの塩こんぶです。
ご飯のおともにはもちろん、調味料、具材として、さまざまな料理にお使いいただけます。
材料（２人分）
- ご飯
- 360g(約２人分)
- 卵
- ２個
- チリメンジャコ
- 30g
- カマダの塩こんぶ
- 10g
- ねぎ
- 適量
- 油
- 大さじ２
作り方
ねぎは小口切りにする。
フライパンに油(大さじ１)を熱して溶き卵を流し入れ、炒り卵を作って一旦取り出す。
②のフライパンに油(大さじ１)を熱し、ご飯、チリメンジャコ、塩こんぶを炒め、②を戻してサッと炒める。
器に盛り、①を散らす。
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