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  • カレイの煮付け

    時間のない時でも煮魚醤油を薄めるだけで、簡単に本格的な味が楽しめます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    87 kcal

    1.8 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    どなたにでも、簡単に、美味しい煮魚を作っていただける煮魚専用醤油調味料です。
    本醸造醤油に、さば節・かつお節・昆布、さらには当社オリジナルの「まんま鮭(さけ)節®」からとった旨みたっぷりのだしを加え、砂糖・みりん・十勝ワイン®などで風味豊かに仕上げました。

    カレイの煮付け

    材料(2人分)

    カレイ
    2切れ(約200g)
    ほうれん草
    100g(約1/4束)
    しょうが
    5g(約1/2かけ)
    A
    煮魚醤油
    40㎖
    160㎖
    塩(茹で用)
    適量

    作り方

    カレイは水気を拭き取る。しょうがは千切りにする。

    ほうれん草は塩茹でし、水にさらして水気を搾り、4cm長さに切る。

    鍋にAを煮立てて(1)を入れ、落し蓋をして弱火で約10分煮る。

    器に盛り、(2)を添える。

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