アスパラとにんじんのきんぴら
だし醤油の旨みが野菜の甘さを引き立てます。シャキシャキとした食感も楽しめ彩りもよいので、副菜としてはもちろんお弁当にも喜ばれる一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
63 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- アスパラガス
- 60g(約３本)
- にんじん
- 50g(約1/4本)
Ａ
- だし醤油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- ごま
- 適量
- 油
- 適量
作り方
アスパラガスは斜め切りにし、にんじんは細切りにする。
フライパンに油を熱して①を炒め、火が通ったらＡを入れて汁気がなくなるまで炒める。
器に盛り、ごまをふる。
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