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  • ゆで卵とブロッコリーのサラダ

    彩り豊かで食べ応えのある、ボリューム満点のサラダです。さわかやなサラダ醤油の酸味にベーコンのコクが加わり、飽きのこないおいしさです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    209 kcal

    1.5 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    ゆで卵とブロッコリーのサラダ

    材料(2人分)

    2個
    ブロッコリー
    100g(約2/3株)
    ブロックベーコン
    60g
    サニーレタス
    40g(約2枚)
    サラダ醤油
    適量

    作り方

    卵は茹でてカラをむく。粗熱が取れたら、手で食べやすい大きさに割る。

    ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ(600W)で約2分加熱する。

    ベーコンは1cm幅に切る。フライパンを熱し、ベーコンを入れて焼く。

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

    器に(4)をしいて(1)~(3)を盛り、サラダ醤油をかける。

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