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  • きゅうりと青じそのだし醤油漬け

    だし醤油に漬けるだけでできる夏におすすめの一品です。青じそのさわやかな香りと味わいでさっぱりと食べられます。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    5分程度

    21 kcal

    1.9 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    きゅうりと青じそのだし醤油漬け

    材料(2人分)

    きゅうり
    100g(約1本)
    青じそ
    2g(約2枚)
    だし醤油 
    大さじ2
    塩(塩もみ用)
    適量

    作り方

    きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、1㎝幅の輪切りにする。塩をふってしばらく置き、水気を拭く。

    青じそは手で小さくちぎる。

    ビニール袋に(1)、(2)、だし醤油を入れてよくもみ、冷蔵庫で1時間漬ける。

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