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  • とうもろこしのピクルス

    いりこだし酢に漬けるだけで素材の甘みが引き立ちます。見た目もさわやかで夏にぴったりな一品です。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    64 kcal

    0.7 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    手間ひまかけてじっくりと素材の旨みを引き出し、バランスよく合わせることで和洋問わず、さまざまな料理にお使いいただけるおいしさに仕上げました。

    とうもろこしのピクルス

    材料(2人分)

    とうもろこし
    150g(約1/2本)
    枝豆(茹で)
    20g
    いりこだし酢
    100㎖

    作り方

    とうもろこしはラップに包み、レンジ(600W)で約3分加熱する。粗熱が取れたら、輪切りにする。

    ビニール袋に(1)、枝豆、いりこだし酢を入れ、冷蔵庫で1時間以上漬ける。

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